В Озерском городском округе с середины мая приступят к промышленной переработке гречихи.
ООО "Частный конный завод „Веедерн", владельцем которого является вице-мэр Москвы Юрий Лужков, в прошлом году вырастил 600 тонн гречихи. Зерно планировалось продать за рубеж. Но по просьбе губернатора Николая Цуканова, выращенный урожай остался в области. А сельхозпредприятие на 11 млн рублей закупило оборудование для переработки гречихи в крупу.
В понедельник, 30 марта, во время рабочего выезда главы региона в Озерский городской округ, Юрий Лужков показал Николаю Цуканову будущий цех переработки.
"Это здание — бывший немецкий элеватор. Много механизмов осталось еще с тех времен. Например, транспортер, который будет подавать зерно в подвал, крупповский. Наши умельцы его восстановили", — похвалился губернатору Лужков.
Новый хозяин не стал также избавляться от немецкого дымохода, который раньше сушил зерно с помощью целой сети трубопроводов. Этот дымоход продолжит свою работу, но уже для просушки гречки. "На элеваторе до сих пор в хорошем рабочем состоянии осветительное оборудование Круппа и Сименс. Все требования, выдвигаемые к оборудованию подобного рода сегодня, это старое оборудование выполняет", — с гордостью констатировал Юрий Михайлович. По его словам, он также сохранит на производстве аппарат по очистке зерна от шелухи 1930 года "рождения" — "я очень трепетно отношусь к старинным вещам".
Мощность установки по переработке гречихи составит 24 тонны в день. Этого достаточно, чтобы переработать всю выращиваемую хозяйствами региона культуру. Последние необходимые комплектующие поступят в цех в начале апреля. А уже с конца мая готовая крупа гречка в мешках, расфасованных по 50 кг, будет отправляться в калининградский фасовочный цех для сортировки в более удобные для потребителя упаковки.
На вопрос Николая Цуканова, не увеличится ли при этом стоимость гречки, Юрий Лужков заверил, что она останется социально доступной.
Он также сообщил, что в текущем году сельхозпредприятие увеличивает площади, засеваемые гречихой до 700 га.
Всего ООО "Частный конный завод „Веедерн" обрабатывает порядка 5 тыс га земель в Озерском районе.
