Калининградская гречка будет производиться на крупповском оборудовании

ООО "Частный конный завод „Веедерн", владельцем которого является вице-мэр Москвы Юрий Лужков, в  прошлом году вырастил 600 тонн гречихи. Зерно планировалось продать за  рубеж. Но  по  просьбе губернатора Николая Цуканова, выращенный урожай остался в  области. А  сельхозпредприятие на  11 млн  рублей закупило оборудование для  переработки гречихи в  крупу.

В понедельник, 30 марта, во  время рабочего выезда главы региона в  Озерский городской округ, Юрий Лужков показал Николаю Цуканову будущий цех  переработки.

"Это здание  — бывший немецкий элеватор. Много механизмов осталось еще  с  тех  времен. Например, транспортер, который будет подавать зерно в  подвал, крупповский. Наши умельцы его  восстановили",  — похвалился губернатору Лужков.

Новый хозяин не  стал также избавляться от  немецкого дымохода, который раньше сушил зерно с  помощью целой сети трубопроводов. Этот дымоход продолжит свою работу, но  уже  для  просушки гречки. "На элеваторе до  сих  пор  в  хорошем рабочем состоянии осветительное оборудование Круппа и  Сименс. Все  требования, выдвигаемые к  оборудованию подобного рода сегодня, это  старое оборудование выполняет",  — с  гордостью констатировал Юрий Михайлович. По  его  словам, он  также сохранит на  производстве аппарат по  очистке зерна от  шелухи 1930 года "рождения"  — "я очень трепетно отношусь к  старинным вещам".

Мощность установки по  переработке гречихи составит 24 тонны в  день. Этого достаточно, чтобы переработать всю  выращиваемую хозяйствами региона культуру. Последние необходимые комплектующие поступят в  цех  в  начале апреля. А  уже  с  конца мая  готовая крупа гречка в  мешках, расфасованных по  50 кг, будет отправляться в  калининградский фасовочный цех  для  сортировки в  более удобные для  потребителя упаковки.

На вопрос Николая Цуканова, не  увеличится  ли при  этом стоимость гречки, Юрий Лужков заверил, что  она  останется социально доступной.

Он также сообщил, что  в  текущем году сельхозпредприятие увеличивает площади, засеваемые гречихой до  700 га.

Всего ООО "Частный конный завод „Веедерн" обрабатывает порядка 5 тыс  га  земель в  Озерском районе.